Le Cordon Bleu é uma rede mundialmente conhecida de instituições educacionais dedicadas a fornecer o mais alto nível de instrução culinária e de hospitalidade através de programas de classe mundial.

Le Cordon Bleu continua a evoluir combinando inovação e criatividade com a tradição através do estabelecimento de bacharelado e mestrado em negócios que se concentram nas demandas de uma crescente indústria internacional de hospitalidade.

Através da nossa faculdade internacional de Le Cordon Bleu Master Chefs e profissionais da indústria, Le Cordon Bleu aplica sua metodologia de ensino distintivo, onde os alunos ganham experiência através da aprendizagem prática.

Le Cordon Bleu é considerado o guardião da técnica culinária francesa através de seus programas culinários que continuam a preservar e transmitir o domínio e a apreciação das artes culinárias que foram a pedra angular da gastronomia francesa há mais de 500 anos.